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料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2

ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。

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神奈川のあんず薬局さんの健康補助食品の一部を、
昨年から生活クラブ埼玉でも取り組み始めました。
ラブレと青みかんパワーが花粉症にいいのではないかと、
一年近く飲み続けたら、すごくいいみたいです。
もう20年以上花粉症で耳鼻科でも内科でもいろいろ薬を試しましたが、めまいや下痢でどれも飲み続けられず、しかもあまり効かない。
3年くらい飲んでいた薬は、
昨年秋から副作用なのか鼻詰まりで寝ている時に息ができなくなり、
もうこれは薬をやめるしかないと、マスクとこの二つでなんとかなっています。
ちゃんと飲むと、2つでひと月7000円と高いのと、
薬じゃないので、今飲んですぐに効くわけではなく、
今まで花粉症の時期だけ青みかんパワー飲んで効かないなーと思っていました。

もう一ついいことがありました。
ラブレはすぐきの乳酸菌ということで、お腹の調子が良くなり、
数年、牛乳料理やアイスを食べてお腹こわしていたのが大丈夫になりました。
乳製品好きだから、これはうれしい。
腸も皮膚も鼻の中も、からだの表面はぐるりと一枚つながっているので、腸を整えるのもよかったのかもしれません。




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ポルトガル料理、菜の花とパンのミーガシュを作りました。
材料は家にあるもので、
豚バラブロック→豚肉きり落とし
フランスパン→石窯ライ麦ロール。

たっぷりのオリーブオイルで、にくにくみじんぎりを炒め、
豚肉を炒め、大きくちぎったパンを炒め、
最後に菜の花を入れてしんなりすればできあがり。
味付けは塩こしょうだけ、
にんにくと菜の花のほろ苦があいます。
菜の花はほとんどゆでて醤油マヨネーズ、
たまにたらとマヨネーズグラタンでしたが、
こんなおいしいレシピが加わりました。
と思ったら、もう生活クラブで菜の花の取り組み終わったようで、eくらぶにないんですけど




マカロニサラダ、きゅうりとおさかなソーセージ入り。
玉ねぎと人参のスープ。
チーズ。
パンが入っているのでマカロニを主食にしてご飯は炊きませんでした。

詳しい作り方はポルポルさんの動画にあります。
ミーガシュ



キャットフードも生活クラブ。
主食は猫も犬もドライフードで、
缶詰は小指の先ほどしか乗せないので、1缶を5、6回分にします。
毎回入れ替えるよりも短期間なら缶のままのほうがいいかと、
定着したのがこれ。
焼くほぐし鮭のふたが缶にぴったりです。
冷蔵庫に入れると乾燥するので、
さらにプラスチック容器に入れると2日たってもみずみずしいです。
うちの7匹の猫と1匹の犬。

寝ている猫の同じような写真になりがちなので、
猫犬はブログには載せてなくて、
最近はインスタグラムで更新してます。
インスタグラム



ジェズイタッシュで余った卵白でパブロバを焼いて、
カスタードと生クリームときばるの甘夏。

生活クラブもスポンサーになっている、
原発ゼロ 自然エネルギー100 世界会議
オンライン黙とうで、ナターシャ・グジーさんの歌が聞けます。
小出裕章さんの基調講演も画面見なくてもわかりやすい。
アーカイブで見られます。
原発ゼロ 世界会議
うちは生活クラブでんきです。
豚ローススライス、
フライパンでゆでてケチャップのソース、
続いてゆでたつけあわせのほうれん草。
冷凍フライドポテト、
プチヴェールのグリル。
平牧の生ハムとデポーで買ったルッコラ。
映画あの子は貴族を観に行ったので、
帰りにデポーいたばしに寄りました。

丸きんまんじゅうのプレーンロールケーキにいちごを乗せて。


レモンシナモンポルトガル。
ポルトガルのお菓子は、
たいていレモンとシナモンが入っていて、卵黄たっぷり〜。
ジェズイッタシュを作りました。
冷凍パイシートを使ったので、
生地の感じはだいぶ違うけど、
材料全部生活クラブの消費材で、
とりあえず食べられたので満足。
パイ生地の間に卵黄クリームをはさみ、
上にシナモンのアイシングを塗って焼きます。
アイシングの粉糖は素精糖粉末を使いました。

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
女性
自己紹介:
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。

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