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料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2

ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。

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ポルトガル料理、菜の花とパンのミーガシュを作りました。
材料は家にあるもので、
豚バラブロック→豚肉きり落とし
フランスパン→石窯ライ麦ロール。

たっぷりのオリーブオイルで、にくにくみじんぎりを炒め、
豚肉を炒め、大きくちぎったパンを炒め、
最後に菜の花を入れてしんなりすればできあがり。
味付けは塩こしょうだけ、
にんにくと菜の花のほろ苦があいます。
菜の花はほとんどゆでて醤油マヨネーズ、
たまにたらとマヨネーズグラタンでしたが、
こんなおいしいレシピが加わりました。
と思ったら、もう生活クラブで菜の花の取り組み終わったようで、eくらぶにないんですけど




マカロニサラダ、きゅうりとおさかなソーセージ入り。
玉ねぎと人参のスープ。
チーズ。
パンが入っているのでマカロニを主食にしてご飯は炊きませんでした。

詳しい作り方はポルポルさんの動画にあります。
ミーガシュ


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プロフィール

HN:
うさこ
性別:
女性
自己紹介:
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。

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