料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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ノンカップ麺カレーうどんで、ミルクカレーうどん。
ポークウインナ、パプリカ、キャベツ、ミックスチーズ。
ニューオークボのスパゲティ、
明太子クリームと
いただきものの手作りバジルペースト。
レタスとまぐろ缶のスープ、かぶ、
ハッシュドポテト青のり。
ニューオークボのパスタシートで生パスタ。
ベーコン、ほうれん草、ぶなしめじクリーム味。
フライパンで鶏肉を焼いて、
そのあと４つに切ったレタスを焼きました。
グリルで焼いたフライドポテト。
味輝のドッグロールでやきそばパン。
豚ひき肉と玉ねぎ入り。
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豚ロースブロック肉、
厚切りにしてとんかつ。
5枚に切るつもりが、やわらかくて4枚になり、
1枚が160gといつもの倍に。
多かったら残してといったけど、
平牧の脂身はあっさりして甘いので、
家族みんなおいしく食べてしまいました。
小松菜とえのきだけの煮浸し、冷奴、大根の味噌汁。
平牧豚バラスライスとキサイチの黒酢とりんご酢の調味酢で、
ごろごろ野菜の肉巻き酢豚風。
まずはまな板にぬくぬく肉を並べて、枚数を数えます。
16枚あったので、中身はミニトマトとマッシュルームにしました。
肉を巻きつけてから片栗粉をまぶすと、
はがれないし、きれいに焼けて、最後にとろみがつきます。
チンゲンサイと平牧ロースハムスライスのミルクスープ。
大根とごぼうサラダに
キサイチの鰹節仕立ての和風ノンオイルドレッシングをプラス。
豚バラブロックではちみつ醤油焼き。
素精糖をまぶしておくと、やわらかくなり味もしみこみやすいです。
アルミホイルをまいて、
オーブン用のステンレスのバットに入れて焼きました。
人参も入れて。
漬けこんたかたまり肉をオーブンでじっくり焼くと中はトロトロ〜。
まわりは黒くなってもはちみつのこげで苦くありません。
汁は鍋で少し煮て肉や野菜にかけます。
ゆでたブロッコリー、まぐろ缶、コーン缶マヨネーズでサラダ。
夜中にみつけたｅくらぶ限定品ほうきね牛スライスですき焼きでした。
こんにゃく、泥付き長ねぎ１袋分の白い部分、春菊。
鍋いっぱいに入ってて、中が見えませんが、
フライパンですき焼き作ったら入らなかった、
豆腐と舞茸と長ねぎ１袋分の緑のところで、
ほうきね牛細切れで肉豆腐。
すき焼きのたれは薄めず使えて便利。
きゅうり、焼きほぐし鮭、マヨネーズ、いりごまでサラダ。
加温栽培になってからきゅうりは注文しませんが、
野菜セットに入ってくるのでおいしくいただきます。
大きめのきゅうり３本、作り過ぎたかと思ったら
大きめのきゅうり３本、作り過ぎたかと思ったら
あっというまになくなりました。
グリルで焼いたかぶは真塩だけで甘～い。
茶碗蒸しを注文してみました。
届いたとき、２個入りを２つ注文したはずが、
１つで４個入りだったかと思うほど大きくてびっくりしました。
高さがあるのが分かりますかね。
ごはん茶碗軽く１つぶんくらいあります。
しかも、具がぎっしり。
ほたて、たけのこ、かに、鶏肉、しいたけ、枝豆、銀杏と、家で入れないような豪華版。
冷凍かき揚げは、電子レンジでも温められますが
グリルで温めるとカリッとします。
お好みさつま揚げもグリルで温めました。
ご飯を炊いて作ったのは、
里芋、ごぼう、油揚げの味噌汁と、
セロリの葉のきんぴらだけでした。
冷凍ナンに、
ちょこっとポークカレーを塗って、
ミックスチーズをかけて、グリルで焼けば、
カレーナンピザ。
1 材料3つでミートソース。
豚ひき肉、いろいろ使えるトマトベース、ホールトマトのカット。
玉ねぎもなくて、
炒め煮にしただけで10分もかからずに作ったけど、
トマトベースで複雑な味になります。
セロリは豆腐、ミックスチーズ、オリーブオイル、イタリアンエッセンスでサラダ。
緑のパスタはアボカド。
オリーブオイルでにんにくすりおろしとアボカドを炒めて、コンソメと牛乳を入れました。
これも簡単で美味しかったです。
プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。