料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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調理器具の実験その１
卵をかき混ぜて炒められるというのを、
一度使って、菜箸よりすごくいいとは思えず忘れていましたが、
肉そぼろを作るときに、いつも泡立て器を使っていたので、
試しに使ったら、これはすごくよかったです。
泡立て器の中にお肉がつくのが、これはとれやすいので。
卵は、細かいそぼろにならないのです。
食べる分には困りませんが。
もっと弱火でよくかき混ぜるのか、深い鍋がいいのか？？？
もともとこれはくるくる巻くタイプの卵焼き用だった気もします。
そぼろ丼、生姜入り大根漬け、
ひじきのマリネ、新玉ねぎ、ミニトマト、
ひややっこ。
ケーキ台をくだいて泡立て生クリームをかけて、
パルの冷凍ベリーミックスを乗せたのがおいしかったです。
プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。