料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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久しぶりにロールキャベツ。
キャベツは芯のところに包丁を入れて丸ごとゆでると、
ゆだった順に外側からはがれます。
2枚一組にして11個できたので、豚ひき肉3パック巻きました。
以前はようじでとめたり、スパゲティでとめたりしましたが、
三角に置いたら片側を折りこんでくるくる巻いて、
最後にもう片側を押し込んだら、
最後にもう片側を押し込んだら、
煮たらひき肉がかたまってほぐれません。
れんこんステーキは厚切りにしてなたね油でじっくり焼くだけ。
おいしいんだけど、一度に1袋500g食べちゃう。
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家族の誕生日にビーフシチュー。
牛すね肉を8つに切って圧力鍋で10分、
野菜を入れてさらに5分、
玉ねぎ、にんじん、ごぼう、じゃがいもを入れました。
玉ねぎ、にんじん、ごぼう、じゃがいもを入れました。
あとはデミグラスソースとケチャップを入れて、
ふたをあけて10分ほど煮ればできあがりなので
ふだんのごはんより簡単かも～。
レタスに冷凍ローストビーフを乗せていつもより豪華に、
黄色いカリフラワーはこういう色で、カレー味ではありません。
ヴィボンのワインラベルがおしゃれ。
ケーキはパティスリーアプロッシェ。
ケーキはパティスリーアプロッシェ。
ノンカップ麺カレーうどんで、ミルクカレーうどん。
ポークウインナ、パプリカ、キャベツ、ミックスチーズ。
ニューオークボのスパゲティ、
明太子クリームと
いただきものの手作りバジルペースト。
レタスとまぐろ缶のスープ、かぶ、
ハッシュドポテト青のり。
ニューオークボのパスタシートで生パスタ。
ベーコン、ほうれん草、ぶなしめじクリーム味。
フライパンで鶏肉を焼いて、
そのあと４つに切ったレタスを焼きました。
グリルで焼いたフライドポテト。
味輝のドッグロールでやきそばパン。
豚ひき肉と玉ねぎ入り。
豚ロースブロック肉、
厚切りにしてとんかつ。
5枚に切るつもりが、やわらかくて4枚になり、
1枚が160gといつもの倍に。
多かったら残してといったけど、
平牧の脂身はあっさりして甘いので、
家族みんなおいしく食べてしまいました。
小松菜とえのきだけの煮浸し、冷奴、大根の味噌汁。
平牧豚バラスライスとキサイチの黒酢とりんご酢の調味酢で、
ごろごろ野菜の肉巻き酢豚風。
まずはまな板にぬくぬく肉を並べて、枚数を数えます。
16枚あったので、中身はミニトマトとマッシュルームにしました。
肉を巻きつけてから片栗粉をまぶすと、
はがれないし、きれいに焼けて、最後にとろみがつきます。
チンゲンサイと平牧ロースハムスライスのミルクスープ。
大根とごぼうサラダに
キサイチの鰹節仕立ての和風ノンオイルドレッシングをプラス。
豚バラブロックではちみつ醤油焼き。
素精糖をまぶしておくと、やわらかくなり味もしみこみやすいです。
アルミホイルをまいて、
オーブン用のステンレスのバットに入れて焼きました。
人参も入れて。
漬けこんたかたまり肉をオーブンでじっくり焼くと中はトロトロ〜。
まわりは黒くなってもはちみつのこげで苦くありません。
汁は鍋で少し煮て肉や野菜にかけます。
すずめが1羽で花壇に潜り込んでいた。
プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。