料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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卵が余っていたので、
ポルトガルのお菓子、パンデローを作りました。
バジルさんのレシピで、全卵2個、卵黄5個で計7個使います。
ルクルーゼの鍋で、オーブン上段に入らないので下段だけで焼きましたが、
たぶん大成功～♪
食べるのがずっとあとなので、
鍋から出さなかったので余熱で中が半熟でしたが、
焼いてすぐなら、中からジュワーと流れ出てきたと思います。
小麦粉が40ｇしか入ってないので、軽くていくらでも食べられます。
4人で一度に食べちゃいました。
ヨーグルトが冷蔵庫の中で水きりヨーグルト状態になっていたので、
チーズケーキ風を焼いてみました。
下の台は、グラハムおやつクラッカーをくだいてなたね油を混ぜたもの。
小袋にわかれているので、すりこぎでつぶすのも簡単。
濃厚と書いてあったけれど、やはりクリームチーズとは違います。
どんどん食べられます。
ヨーグルトは焼くとどうしてももさっと軽くなるので、
次は焼かないレアチーズケーキ風にしてみようかな。
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プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。