料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
なすを入れたパエリアをこの夏食べていなかったので作りました。
うちは魚介類より鶏肉、そしてたっぷりのなすとパプリカ。
今回なすは6本入れました。
にんにく、玉ねぎ、トマト、サフランを炒めたら、
水を米の倍量沸騰させ、洗わずに米を入れたら、
蓋をしないで20分ほど中火でゆでます。
具もいれたところ。
具もいれたところ。
20分すると、底の水分がなくなりぶつぶついってくるので、
具をよけて水分とゆで具合と味を見ます。
かためが好きならそのまま、
ふっくらやわらかめが好きなら、蓋をして蒸らし、
おこげが好きなら、火を強めて水分を飛ばします。
サフランは、生活クラブでは年末だけ取り組みがあるので、
ちょっと高いけど2、3個注文しておきます。
ちょっと高いけど2、3個注文しておきます。
乾燥剤が入っていて、賞味期限が2年と長いので、
慌てて使わなくても大丈夫。
きゅうりがあるうちに、
ゆで卵とコンビーフのマヨネーズサラダも作りました。
ゆで卵とコンビーフのマヨネーズサラダも作りました。
きゅうり4本切りましたがなくなりました。
仕事してた時に、同期の子のお弁当に入っていたのを
別の同期の子が、これおいしい～とよくわけてもらっていました。
もっととろとろでした。
いづつワインもあけちゃう。
仕事してた時に、同期の子のお弁当に入っていたのを
別の同期の子が、これおいしい～とよくわけてもらっていました。
もっととろとろでした。
いづつワインもあけちゃう。
PR
プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。