料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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きばるの甘夏でピールを作りました。
白いところをそぎ取る作り方もあるけど、 うちは表皮のオレンジ色のところを削り取ります。
包丁で削るのは大変で、
ピーラーにしたら少し楽になったけど削り過ぎそうで、
今回、ネットで見たおろし金を使ってみたら、 これは一番楽できれいにできました。
白いところになると、つるつるして削れないから削り過ぎる心配もなし。
皮をむいたら、ムッキーちゃんの出番。
3回ゆでこぼして、水にさらして、 ビートグラニュー糖で煮て、
最後に熱いうちにグラニュー糖をまぶしてできあがり。
チョコをかけるのは、間に合いませんでした。
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プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。