料理したり、食べたり、猫と遊んだり 2
ほぼ生活クラブの消費材の料理やお菓子と猫とまんが その2。 以前は、http://tabemono.ko-me.com/ です。
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お豆腐な毎日。
埼玉・川口ブロックの山田屋さんのお豆腐が、
学校給食がない分、余ってしまうとのことで、
毎週4丁＋厚揚げや油揚げを注文しています。
万能つゆで大根と厚揚げの煮物。
めんどうなようでも、大根は圧力鍋で1～3分、
蒸すか下茹でしたほうが、早く味が染みて煮る時間も短いです。
極太アスパラガス、沖縄生もずく、冷凍かき揚げ。
たけのこの根元のかためのところと牛ひき肉を炒めたの。
焼きそば、キムチ味に豆腐を入れました。
これで焼きそば麺３人分、この後ソース味も作りました。
豚肉、新玉ねぎ、にんじん、青梗菜。
つけあわせは、ブロッコリー、大豆ドライパック、おさかなソーセージのマヨ和え。
さっとゆでた春キャベツと生の新玉ねぎのサラダに、
豆腐とひねり揚げガーリック&ソルト。
いつものチキンカレー、
カレールウフレーク中辛と甘口１袋ずつ、鶏肉、ぶなしめじ、小松菜。
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プロフィール
HN：
うさこ
性別：
女性
自己紹介：
ほとんどを生活クラブの消費材で、ごはんとお菓子を作っている、生活クラブな毎日。4人家族。猫6匹・ぱたぽん、までろん、苑子、しまとと、かんた、アムロ。犬・はな。